如果你正在尋找一個快速、安全、節能的烹飪方式,那麼IH電磁爐可能是你需要的家庭廚房神器。IH電磁爐是一種新型的廚房小家電,採用電磁誘導加熱技術,能夠快速加熱,煮食更加方便,並且能夠節省能源和時間。
你會發現市場上有許多品牌和型號可供選擇。在選擇IH電磁爐時,你需要考慮許多因素,例如品牌信譽、價格、功能和效能等。本文將為你提供有關IH電磁爐的推薦和選購指南,以幫助你做出最佳選擇。
超省喵情報整理了這份精選排名,收錄了許多熱門網站的用戶推薦,包括PTT、Dcard、Mobile01論壇、FB臉書社團、LINE群組、QQ微信群、TG群組以及Instagram,以下是其中八款受到鄉民網友高度評價的IH電磁爐(11 月更新)。
讓我們快速瀏覽一下2024精選的IH電磁爐排名評價推薦:
國際牌 Panasonic IH電磁爐 KY-T30
⭐⭐⭐⭐⭐
MULTEE 摩堤 A4 Plus 1200 IH智慧電磁爐
⭐⭐⭐⭐⭐
Philips 飛利浦 智慧變頻電磁爐 HD4924
⭐⭐⭐⭐⭐
SAMPO 聲寶 IH雙爐/雙口電磁爐 微電腦觸控變頻 KM-VA14GM
⭐⭐⭐⭐⭐
Tefal 特福 IH共饗電磁爐
⭐⭐⭐⭐
MULTEE 摩堤 雙享爐 IH雙口電磁爐 Performa Duo
⭐⭐⭐⭐
TECO 東元 IH變頻超靜音薄型電磁爐 YJ1314CB
⭐⭐⭐⭐⭐
日本 IRIS OHYAMA IH電磁爐 免安裝 IHK-W
⭐⭐⭐⭐
挑選IH電磁爐時的注意事項
功率和尺寸
IH電磁爐的功率會影響到加熱速度和效率,通常越高的功率越好。但是,也要注意爐具的尺寸,確保它適合你的廚房空間和烹飪需求。
磁性鍋具
IH電磁爐需要使用具有導磁性的鍋具(像是鑄鐵鍋、平底鐵鍋、不鏽鋼鍋等)才能正常使用。需要使用磁性底座的鍋具才能發揮最佳效果,如果使用非磁性的鍋具,將無法正常使用。因此,在購買IH電磁爐之前,請確保你擁有足夠的導磁性鍋具或者準備購買新的鍋具。
IH電磁爐的各種優點
IH電磁爐是現代廚房中越來越受歡迎的烹飪工具之一。它的優點是多方面的,包括高效率、安全性好和易於清潔。下面將分別介紹這些優點。
效率高
IH電磁爐是一種高效率的烹飪工具。它使用誘導加熱技術,能夠快速、均勻地加熱食材。相比傳統的瓦斯爐和電陶爐,IH電磁爐的加熱速度更快,能夠節省烹飪時間。
安全性好
IH電磁爐的安全性也是其優點之一。它的加熱原理是通過電磁感應加熱,只會加熱鍋具本身,不會產生明火,爐面溫度也不會過高,避免了燃氣泄漏和火災等安全隱患。此外,IH電磁爐還具有過熱保護功能,當鍋具超過設定溫度時會自動斷電,保障使用者的安全。
易於清潔
IH電磁爐的清潔也很方便。它的爐面是平整的玻璃陶瓷材質,不會像瓦斯爐那樣產生油煙和污垢。使用者只需要用濕布擦拭即可清潔,非常方便。此外,IH電磁爐還具有防水功能,可以防止水滲入損壞電路板。
IH電磁爐具有高效率、安全性好和易於清潔等優點,是現代廚房中不可或缺的小家電之一。
使用IH電磁爐需要注意的一些事項
鍋具的選擇
使用IH電磁爐時,鍋具的選擇至關重要。只有選擇合適的鍋具,才能充分發揮IH電磁爐的優勢,實現高效快速的加熱效果。
通常,專用的鍋具多採用鐵質或不銹鋼製成,這些材料能有效吸收IH電磁爐產生的電磁波,並均勻地將熱能傳導至食材,實現高效的加熱效果。
市面上IH電磁爐專用的鍋具種類繁多,包括平底鍋、炒鍋、湯鍋、蒸籠等,不同尺寸和材質的選擇也多樣。因此,在選擇專用鍋具時,可依據自身需求和烹飪習慣作出適宜的選擇。
雖然有些普通鋁質鍋具也可在IH電磁爐上使用,但需注意,這些鍋具的加熱效果可能較專用鍋具稍遜,且使用時需謹慎處理,以避免安全風險。為了充分發揮IH電磁爐的優勢,建議還是使用專用鍋具為宜。
使用安全
使用IH電磁爐時,應注意以下安全事項:
- 不要長時間空著運行:長時間空著運行IH電磁爐可能導致過度熱量和磁場,進而造成爐具損壞或產生危險情況。
- 避免鍋具空燒:不同於傳統瓦斯爐的明火提示,使用IH電磁爐時需要特別留意鍋具是否空燒,以免引發安全問題。
- 注意兒童安全:IH電磁爐運行時會產生高溫和強烈磁場,因此需妥善安排,避免兒童接近,以免發生意外。
- 停止使用時拔掉電源:使用結束後,及時拔掉電源線,避免意外觸電等安全隱患。
使用時應注意選用適當的鍋具,避免長時間空著運行,警惕鍋具空燒情況,確保兒童安全,並在使用結束後及時拔掉電源線,這些注意事項都能確保使用的安全。
推薦八款IH電磁爐熱門品牌排行評價
國際牌 Panasonic IH電磁爐 KY-T30 評價
- 1400W大火力
- 18cm大線圈加熱盤
- 雙重把手防燙設計
- 四大保護設計
- 七段火力設定
這款Panasonic IH電磁爐 KY-T30具有以下特點和優勢:
- 強大的火力和大線圈:擁有高達1400W的大火力和180MM的大線圈,確保加熱均勻且迅速,可顯著縮短烹調時間。
- 7段火力調節:具備7段火力調節功能,能根據不同烹調需求調整火力大小,滿足多樣化的烹調需求。
- 定時功能:內置5到240分鐘的定時功能,最高可設定長達4小時,使烹調更加方便,讓你輕鬆掌控烹飪時間。
- 多重安全裝置:擁有10項安全裝置,包括過熱保護、線圈檢測、漏電保護等,全面保障使用安全。
- 防異物入侵裝置:內部設有4項防異物入侵裝置,有效保護IH電磁爐的內部部件,延長使用壽命。
- LED顯示面板:配備LED顯示面板,清晰顯示火力和定時等信息,簡單直觀的操作讓你輕鬆掌握烹調情況。
Panasonic IH電磁爐 KY-T30具有大火力、大線圈、多段火力調節、定時功能、安全裝置和LED顯示面板等優點,適合用來烹調各種食材和菜式,讓您的烹飪體驗更加便捷和高效。
MULTEE 摩堤 A4 Plus 1200 IH智慧電磁爐 評價
- 頂級黑晶玻璃面板,簡約高雅,防刮耐磨
- 多段式火力選擇,內鍵7大烹調功能
- 2小時烹飪定時設置,省心操作
- 高效散熱風道設計
- 平放式/嵌入式 兩用設計
MULTEE 摩堤A4 Plus 1200 IH智慧電磁爐是一款高效能的1200瓦粉嫩電磁爐。它特點豐富,讓我們來看看其中的亮點:
- 火力調整和保溫功能:擁有3段火力調整,可以根據烹飪需要靈活調節火力大小。還具有保溫功能,保持食物溫熱。
- 智慧溫控:具有智慧溫控技術,讓烹飪更加精準,讓您的菜餚口感更出色。
- 多種烹煮模式:內建5種烹煮模式,包括蒸煮、油炸、煎烤、煮飯和煮粥,滿足多樣化的烹飪需求。
- 尺寸優勢:機身體積僅有A4紙張大小,非常小巧,節省空間,非常適合租屋族使用。
- 安全可靠:具有安全配件和11種安全機制,讓您使用時更放心,特別是低電磁波和節能省電,確保安全的使用體驗。
MULTEE 摩堤A4 Plus 1200 IH智慧電磁爐擁有高效能、智慧溫控、多種烹煮模式、空間節省、安全可靠等優點,是一款值得信賴的選擇,能夠滿足您的多樣化烹飪需求。
Philips 飛利浦 智慧變頻電磁爐 HD4924 評價
- 新增煮粥、煮飯模式,自動保溫功能料理好簡單
- 多種料理模式、10種安全保護設定
- 小家庭愛用熱銷NO.1
- 火力1200W 節能烹飪
- IH加熱技術,低溫爐面熱給鍋不給人
- 租屋族節能推薦、下廚好方便
這款 Philips 飛利浦 智慧變頻電磁爐 HD4924 擁有多項優勢和特點,值得注意以下幾點:
- 簡約一體化設計,易於清洗:採用頂級黑晶玻璃面板,設計簡約高雅,不僅易於清潔,還具有防刮耐磨的特點。
- 多段式火力選擇,內鍵7大烹調功能:擁有6檔火力選擇級別和7大烹飪功能,能夠滿足各種不同的烹飪需求,同時根據不同食材和菜式選擇合適的加熱方案。
- 2小時烹飪定時設置,省心操作:具備2小時的烹飪定時設置功能,讓您輕鬆掌握烹飪時間,自由調整烹飪進度。
- 高效散熱風道設計:特別設計高效散熱風道,有效散發熱量,保持室內空氣流通和清新。
- 平放式/嵌入式兩用設計:具備平放式和嵌入式兩種安裝方式,滿足不同使用需求和烹飪環境,彈性十足。
- 9項安全保護功能:擁有9項安全保護功能,例如過溫保護、短路保護、超時自動斷電等,全面保護使用者的安全。
- 操作簡易安全:設備配備按鈕式操作介面和數位顯示幕,使用簡單直觀,輕鬆掌握烹飪時間和狀態。
這款 Philips 飛利浦 智慧變頻電磁爐 HD4924 不僅外觀簡約美觀、易於清潔,還具有多段式火力選擇、烹飪定時功能、高效散熱風道、兩用設計、多項安全保護和操作簡易安全等特點,讓您的烹飪體驗更加便捷和安心。
SAMPO 聲寶 IH雙爐/雙口電磁爐 微電腦觸控變頻 KM-VA14GM 評價
- 機雙爐設計,可獨立控制,使用更多樣化。
- IH變頻設計,省電效能再提升。
- 觸控式面板,操作直覺、清潔容易。
SAMPO 聲寶 IH雙口電磁爐 KM-VA14GM 是一款充滿實用功能的優秀產品。以下是它的特色和優勢:
- 獨特一機雙爐設計:這款電磁爐擁有獨特的一機雙爐設計,可以獨立控制兩個爐口,讓您在烹飪時更具多樣性和靈活性。
- 省電的IH變頻技術:憑藉先進的IH變頻技術,它能更有效地利用電能,實現節能效果,讓您在使用時更加環保節能。
- 觸控式面板:配備了直覺式觸控面板,讓您輕鬆進行操作,同時也容易清潔,使使用體驗更加便捷。
- 多段火力和溫度調節:擁有6段火力設定和6段溫度調節,適用於不同種類的料理需求,讓您的烹飪更加靈活和方便。
- 油炸烹調模式:專門設置了油炸烹調模式,讓您輕松煮出美味的炸物,讓您的烹飪更多樣化。
- 定時功能:配備定時功能,讓您更輕鬆地控制烹飪時間,確保食物烹煮得恰到好處。
- 多重安全保護裝置:具備多重安全保護,如鍋具檢測、小物檢測、無鍋檢測、自動關機保護、風扇散熱保護、高溫警示燈和過熱保護等,讓使用更加安心。
- 方便收納:此外,它可以直立擺放,方便收納,不佔用過多空間,讓您的廚房更整潔有序。
SAMPO 聲寶 IH雙口電磁爐 KM-VA14GM具有多樣性、省電節能、操作便捷、安全可靠和方便收納等優點,是一款值得推薦的理想選擇,讓您的烹飪體驗更加卓越。
Tefal 特福 IH共饗電磁爐 評價
- 智能自動行程,優化溫度控制
- 6段溫度控制,滿足所有料理需求
- 平坦大面積加熱表面,均勻升溫加熱
- 觸控面板,直覺操作介面
- 安靜低噪運作,享受美味不受干擾
- 自動鍋具偵測,確保使用安全
Tefal 特福 IH共饗電磁爐是一款擁有智能自動行程的傑出產品,這項功能可優化溫度控制,確保您的料理達到最佳口感。它提供6段溫度控制,滿足各種料理需求。更令人驚喜的是,它採用平坦的大面積加熱表面,實現均勻升溫加熱,確保您的料理品質出色。
這款還配備了直覺操作介面的觸控面板,使您能夠輕鬆掌握火力和設置,享受更便捷的使用體驗。而且,它運轉時低噪音,讓您在烹煮美食時能夠安靜享受。
此外,還擁有自動鍋具偵測功能,確保只有在檢測到適合的鍋具時才啟動,從而保障使用的安全。
總括而言,Tefal 特福 IH共饗電磁爐的智能自動行程、多段溫度控制、均勻加熱表面、直覺觸控面板和安全功能等優越特點,使其成為一款值得信賴和推薦的出色選擇,能讓您在烹煮美食時獲得極致的樂趣與滿足。
MULTEE 摩堤 雙享爐 IH雙口電磁爐 Performa Duo 評價
- 附可提式收納座,攜帶外出、露營超方便!
- 煮飯/煮粥/蒸煮/油炸/燒烤皆可!多段火力與溫度調整。
- 星光雙爐旗艦機,雙邊獨立控溫料理平台。
- 獨特STAND BY鍵,短暫離開會自動保溫,安全設計。
- 摩堤IH安心保證、11種安全機制。
MULTEE 摩堤雙享爐 IH雙口電磁爐 Performa Duo,是一款功能強大的廚房神器。它擁有多段火力和溫度調整,可以滿足您煮飯、煮粥、蒸煮、油炸和燒烤等多種烹飪需求。此外,它還配備了雙邊獨立控溫料理平台,讓您可以同時烹調不同的食物,大大提高了烹飪效率。更令人驚喜的是,它還設有獨特的STAND BY鍵,可以在您短暫離開時自動保溫,保持食物的溫度,讓您隨時享受美味佳餚。
此外,MULTEE 摩堤雙享爐 IH雙口電磁爐 Performa Duo還擁有11種安全機制,保障您和家人的安全。而且,它還附帶可提式收納座,方便攜帶外出或露營使用,非常實用。如果您需要,還可以加購摩堤抽油煙機,讓您的廚房更加完整,讓您的烹飪體驗更加完美。總之,MULTEE 摩堤雙享爐 IH雙口電磁爐 Performa Duo是您廚房不可或缺的好幫手。
TECO 東元 IH變頻超靜音薄型電磁爐 YJ1314CB 評價
- 6種烹調模式自由選擇
- 10段火力調節,精準溫控
- 觸控操作,簡易直覺
- 240分鐘超長定時
- 38mm超薄機身可立式擺放
TECO 東元 IH變頻超靜音薄型電磁爐 YJ1314CB是一款外觀時尚、功能強大的電磁爐。它採用指滑式觸控操作,搭配超大LED顯示螢幕,讓您輕鬆掌握烹飪進度,烹飪變得更加方便。此外,它還擁有10段火力控制和6種常用烹飪模式,滿足您不同的烹飪需求。
還具有適用多種鍋具的特點,並採用耐高溫、防刮耐磨的黑晶面板,讓您的使用體驗更加舒適。此外,它的38mm超薄機身設計,方便收納,節省空間。總之,TECO 東元 IH變頻超靜音薄型電磁爐 YJ1314CB是一款實用、時尚的廚房神器,讓您的烹飪體驗更加完美。
日本 IRIS OHYAMA IH電磁爐 免安裝 IHK-W 評價
- 鍋具辨識裝置
- 鍋具感應裝置
- 雜物偵測功能
- 防空燒裝置
- 防過熱功能
IRIS IH電磁爐是一款便攜且實用的廚房電器,無需安裝,可以隨時隨地使用。它擁有最大可達1400W的超強火力,比瓦斯爐更加節能省電,讓您的烹飪體驗更加經濟實惠。此外,它使用時非常安靜,並且可以定時,讓您的烹飪更加安全和優雅。使用後,只需要簡單擦拭即可輕鬆清潔。
IRIS IH電磁爐還擁有一些方便的功能,如鍋具辨識裝置,可以自動判別放在加熱面板上的鍋具是否合適;鍋具感應裝置,未放置鍋具時開啟電源會自動斷電;雜物偵測功能,加熱版上放置湯匙等雜物時,會自動斷電;防空燒裝置,放置45分鐘以上未操作時會自動斷電;防過熱功能,當鍋底溫度上升過快或偵測到溫度異常時,也會自動斷電。總之,IRIS IH電磁爐是一款實用、安全、方便的廚房電器,讓您的烹飪體驗更加完美。
首先,等待IH電磁爐完全冷卻後再進行清潔。然後,使用柔軟、濕潤的布或海綿輕輕擦拭電磁爐表面,不要使用硬物或鋼絲球等物品刷洗,以免刮傷表面。如果有頑固的污漬,您可以使用一些專門的清潔劑或家居清潔常用品,如白醋或檸檬汁稀釋後擦拭。
請注意,不要將水或清潔劑注入IH電磁爐內部,以免損壞元件。清洗完畢後,請用乾布擦拭表面,確保表面乾燥。此外,一些IH電磁爐還有防沾塵蓋,您可以定期拆下來清洗,避免灰塵積聚。同時,還可以使用專門的IH電磁爐保護墊或保護貼,防止刮傷或磨損表面。總之,清洗是一個簡單但重要的步驟,讓您的IH電磁爐保持清潔和耐用。
首先,它們的加熱方式和使用技術不同。一般的電磁爐通過電磁感應將電能轉化為熱能,然後通過底部的金屬盤子將熱能傳導到烹飪器具上加熱。而IH電磁爐則使用IH(Induction Heating)技術,通過高頻感應將電磁波轉化為熱能,直接加熱IH底座上放置的IH專用鍋具。
IH電磁爐的加熱效率更高,能夠更快地加熱食物,同時使用更為節能,因此更受歡迎。此外,它們通常還配有更多的智能化功能,例如溫度和時間控制,更加準確和方便的操作界面等,使其更加實用和易於使用。
總之,它們之間存在著重大的差異,IH電磁爐的高效加熱和智能化功能使其成為現代廚房中的必備設備。
總結
IH電磁爐是一種新型的烹飪設備,使用IH(Induction Heating)技術,通過高頻感應將電磁波轉化為熱能,直接加熱IH底座上放置的IH專用鍋具。相比一般的電磁爐,具有更高的加熱效率和更為節能的特點,同時還配有更多的智能化功能,例如溫度和時間控制,更加準確和方便的操作界面等。因此,IH電磁爐在現代廚房中越來越受歡迎,成為廚師和家庭主婦的必備烹飪設備之一。